عشرة فوائد صحية للرمان.

 الرمان فواكه مستديرة حمراء اللون. تحتوي على غلاف داخلي أبيض معبأ بكثافة ببذور مقرمشة وصالحة للأكل، قد تشتهر هذه الفاكهة بالعصير الملون النابض بالحياة الذي غالبًا ما تستخدم فيه ، ولكن هذه الفاكهة الفريدة لديها الكثير لتقدمه.
مع القدرة على دعم العديد من جوانب الصحة ، من المناعة إلى صحة الدماغ ، فإن الرمان يستحق الإضافة إلى روتين الأكل الصحي.
تتناول هذه المقالة العديد من الفوائد الغذائية والصحية للرمان.

1. معبأة بالمغذيات.

الحبوب الوردية الصغيرة الموجودة داخل ثمرة الرمان هي الجزء الصالح للأكل من الفاكهة. حيث أن خصائصها الغذائية ونكهتها تستحق التذوق.

بشكل عام ، الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على بعض البروتين.

يوجد أدناه تغذية الشجر في فاكهة رمان متوسطة (282 جرام) 

السعرات الحرارية: 234

البروتين: ٤.٧ جرام

الدهون: 3.3 جرام

الكربوهيدرات: 52 جرام

السكر: 38.6 جرام

الألياف: 11.3 جرام

الكالسيوم: 28.2 مجم أو 2٪ من القيمة اليومية (DV)

الحديد: 0.85 مجم أو 5٪ من القيمة اليومية

المغنيسيوم: 33.8 مجم أو 8٪ من القيمة اليومية المطلوبة

الفوسفور: 102 مجم أو 8٪ من القيمة اليومية

البوتاسيوم: 666 مجم أو 13٪ من القيمة اليومية

فيتامين ج: 28.8 مجم أو 32٪ من القيمة اليومية المطلوبة

حمض الفوليك (فيتامين ب 9): 107 ميكروجرام ، أو 27٪ من القيمة اليومية 

ضع في اعتبارك أن المعلومات الغذائية الخاصة بالرمان  تختلف عن تلك الموجودة في عصير الرمان ، والذي لن يوفر الكثير من الألياف أو فيتامين سي. وهذا ينطبق على الفاكهة بشكل عام - تناول الشكل الكامل سيوفر المزيد من الألياف.

2. غني بمضادات الأكسدة.

مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. توجد الجذور الحرة دائمًا في جسمك ، ولكن وجود الكثير منها يمكن أن يكون ضارًا ويساهم في عدد من الأمراض المزمنة .

الرمان غني بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول التي توفر الحماية من هذا الضرر. المركبات الرئيسية النشطة بيولوجيًا ذات النشاط المضاد للأكسدة والموجودة في الرمان تسمى Punicalagins ، الأنثوسيانين ، والتانينات القابلة للتحلل المائي.

يعد الحصول على مضادات الأكسدة من الخضار والفواكه مثل الرمان طريقة رائعة لدعم الصحة العامة والمساعدة في الوقاية من الأمراض.

3. قد يساعد في منع الالتهاب.

الالتهاب قصير الأمد هو استجابة جسدية طبيعية للعدوى والإصابة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الالتهاب المزمن مشكلة إذا تركت دون علاج - وهي شائعة اليوم ، لا سيما في الثقافات الغربية.

عندما لا تتم معالجة الالتهاب ، يمكن أن يساهم في العديد من الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان ومرض الزهايمر. قد يساعد تناول الرمان في منع الالتهاب المزمن المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

يُعزى هذا إلى حد كبير إلى مركبات تسمى بانيكالاجين ، والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

وجدت بعض الدراسات البشرية أيضًا أن تناول عصير الرمان يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب في الجسم.

4. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.

وجدت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في فاكهة وعصير وزيت الرمان يمكن أن تساعد في قتل الخلايا السرطانية أو إبطاء انتشارها في الجسم.

تشير كل من الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والدراسات البشرية إلى أن الرمان قد يساعد في مكافحة الالتهاب وإبطاء نمو الخلايا السرطانية. في الواقع ، أظهرت الفاكهة تأثيرات مضادة للأورام في سرطانات الرئة والثدي والبروستاتا والجلد والقولون.

وجدت أبحاث أخرى أن الرمان يساعد في إبطاء نمو الورم في المراحل المبكرة من سرطان الكبد. كما أنه يساعد في قمع الاستجابات الالتهابية والإجهاد التأكسدي.

وفقًا لدراسة أقدم، قد يكون مستخلص الرمان مفيدًا أيضًا في إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا أو حتى موتها.

مستضد البروستاتا النوعي (PSA) هو علامة على سرطان البروستاتا في الدم. إذا تضاعفت مستويات المستضد البروستاتي النوعي في فترة زمنية قصيرة ، فهذا يشير إلى وجود خطر أعلى للوفاة من سرطان البروستاتا.

وجدت تجربتان أقدمتان أن إعطاء الرجال عصير أو خلاصة الرمان يطيل الفترة الزمنية لمضاعفة PSA بشكل ملحوظ ، مما يقلل من خطر الوفاة من سرطان البروستاتا.

5. مفيد لصحة القلب.

هناك أدلة على أن الفواكه الغنية بمركبات البوليفينول ، مثل الرمان ، قد تفيد صحة القلب.

وجدت الدراسات التي أجريت أن مستخلص الرمان قد يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الشرايين ، ويخفض ضغط الدم ، ويساعد في مكافحة تصلب الشرايين - تراكم الترسبات في الشرايين الذي يمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

في إحدى الدراسات البشرية ، تم إعطاء الأشخاص المصابين بأمراض القلب كوبًا واحدًا (220 مل) من عصير الرمان يوميًا لمدة 5 أيام. قلل العصير بشكل كبير من تواتر وشدة آلام الصدر ، بالإضافة إلى بعض المؤشرات الحيوية في الدم التي تشير إلى تأثير وقائي على صحة القلب.

6. دعم صحة المسالك البولية.

وجدت الدراسات التي أجريت أن مستخلص الرمان قد يساعد في تقليل تكوين حصوات الكلى ، وهي فائدة تُعزى إلى حد كبير إلى نشاطه المضاد للأكسدة.

في إحدى الدراسات ، تم إعطاء البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 70 عامًا والذين يعانون من حصوات الكلى المتكررة 1000 مجم من مستخلص الرمان لمدة 90 يومًا. تم العثور على هذا للمساعدة في تثبيط الآلية التي من خلالها تتشكل الحجارة في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مستخلص الرمان يمكن أن يساعد في تنظيم تركيز الأكسالات والكالسيوم والفوسفات في الدم ، وهي مكونات شائعة لحصى الكلى.

7. لها خصائص مضادة للميكروبات.

قد تساعد مركبات الرمان في محاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل أنواع معينة من البكتيريا والفطريات والخميرة.

على سبيل المثال ، تشير كل من الدراسات القديمة والحديثة إلى أنها قد تحمي صحة فمك من خلال استهداف الجراثيم الفموية غير المرغوب فيها التي يمكن أن تسبب مشكلة عند نموها بشكل مفرط - مثل تلك التي تسبب رائحة الفم الكريهة وتعزز تسوس الأسنان .

وجدت دراسة أن مركبات الرمان لها أيضًا تأثيرات مضادة للجراثيم ضد Listeria monocytogenes ، وهي بكتيريا موجودة في البيئات الرطبة يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا إذا تم تناولها.

8. يحسن ممارسة الجهد البدني و التحمل.

قد يزيد البوليفينول الموجود في الرمان من القدرة على التحمل ، وهي المدة الزمنية التي يمكنك خلالها المشاركة في نشاط بدني قبل الشعور بالتعب.

وجدت إحدى الدراسات البشرية أن تناول 1 جرام فقط من مستخلص الرمان قبل 30 دقيقة من الجري زاد من وقت الإرهاق بنسبة 12٪.

وجدت أبحاث أخرى أن مكملات الرمان لديها القدرة على تحسين القدرة على التحمل واستعادة العضلات.

9. جيد لعقلك.

يحتوي الرمان على مركبات تسمى الإيلاجيتانين ، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من الالتهابات في الجسم.

على هذا النحو ، فإنها توفر أيضًا فوائد وقائية لعقلك ضد الظروف التي تتأثر بالالتهاب والإجهاد التأكسدي.

وجدت بعض الدراسات أن الإلاجيتانينات قد تساعد في حماية الدماغ من الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون عن طريق تقليل الضرر التأكسدي وزيادة بقاء خلايا الدماغ.

قد تدعم أيضًا التعافي من إصابات الدماغ بنقص التأكسج الإقفاري.

يُعتقد أن الإيلاغيتانين الموجود في الرمان يساعد في إنتاج مركب في الأمعاء يسمى urolithin A ، والذي تمت دراسته لقدرته على تقليل الالتهاب في الدماغ وتأخير ظهور الأمراض المعرفية.

10. يدعم صحة الجهاز الهضمي.

تشير الأبحاث الأقدم والأحدث إلى أن صحة الجهاز الهضمي ، التي تحددها إلى حد كبير بكتيريا الأمعاء ، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالصحة العامة. على هذا النحو ، من المهم دعم صحة الجهاز الهضمي ، ويمكن أن يكون الرمان جزءًا من هذا الجهد.

وجدت بعض الدراسات القديمة والحديثة أن الرمان له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان تتطلب نشاطًا في القناة الهضمية وتتضمن إلى حد كبير محتواه من حمض الإلاجيك.

وجدت دراسات أيضًا أن الرمان يمكن أن يزيد من مستويات بكتيريا الأمعاء المفيدة ، بما في ذلك Bifidobacterium و Lactobacillus ، مما يشير إلى أنه قد يكون له تأثيرات بريبايوتك..

البريبايوتكس هي مركبات ، ألياف بشكل عام ، تعمل كوقود للبكتيريا النافعة ، أو البروبيوتيك ، في الجهاز الهضمي. تسمح البريبايوتكس لهذه البكتيريا بالنمو ودعم ميكروبيوم أمعاء أكثر صحة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرمان غني بالألياف ، ويقدم حوالي 3.5 جرام لكل 1/2 كوب (87 جرام).

الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وقد تحمي من بعض أمراض الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون ومرض الجزر المعدي المريئي والتهاب الرتج.

الخلاصة:

الرمان عبارة عن فواكه حلوة غنية بالعصارة وبها بذور صالحة للأكلمحفوظة بإحكام بالداخل. إنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن وحتى تحتوي على بعض البروتين.

كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات مثل Punicalagins. تمت دراستها لفوائدها الوقائية لصحة القلب والجهاز البولي والدماغ والجهاز الهضمي والبروستاتا.

قد يكون للرمان أيضًا فوائد مضادة للسرطان ، ويدعم القدرة على التحمل وتعافي العضلات ، ويقاوم الجراثيم الضارة.

على الرغم من عدم وجود أبحاث بشرية حول بعض هذه الفوائد المحتملة ، إلا أنه من الآمن القول أن الرمان إضافة لذيذة ومغذية لنظامك الغذائي.